整箱高度瓶裝白酒怎么長期儲存?

避光通風。醬香型白酒呢就是“厭光”，不能放在陽光可以直接照射到的地方。需要通風，也不宜長期置放于車庫、后備箱、樓梯間等逼仄的角落。因為密閉環(huán)境容易受潮，會有腐臭味，對酒的口感非常不利。同時，應注意保證環(huán)境通風。

消防法規(guī)定倉庫中白酒的存放要求?

1)適當限制各防火分區(qū)內的酒儲量，設置阻止酒溢出的設施。 例如，設置暗渠，使泄漏的酒能夠迅速排出庫外庫外。 事故儲酒池暗渠連通各區(qū)口設置防火擋板)

低于多少度的酒是不能長時間儲存?

因為白酒在儲存的過程中可以逐漸使酒中的雜醇氧化生成芳香酯，并使酒中的乙醛揮發(fā)，同時酒分子和水分子產(chǎn)生聚合作用，使酒醇香，辛辣感減少或消失，所以越陳越香，但低度酒中的葡萄酒等，由于含有豐富的蛋白質和糖類微生物，容易生長繁殖，酒也就容易變質產(chǎn)生酸味，因此低度酒不宜久存。

低度白酒一般是指四十度以下的白酒，我們最常見的低度白酒是38度的，一般來說白酒存放的時間越長，酒味就越香醇，口感就越好，但是其實白酒存放的時間長短跟它的酒精含量是有一定關系的。 酒精含量低的白酒，不易存放時間過長，存放時間越長，白酒的度數(shù)就下降越厲害，當酒精低到一定程度不能對細菌產(chǎn)生抑制作用時，白酒也會變質。低度白酒即使密封良好，貯存9個月后會出不同程度的不愉快味道，隨著貯存時間的增加，這種味道會加重，酒味也隨之變淡。